Pão de fermentação natural
R$ 22Casca crocante, miolo úmido e fermentação longa para mais sabor e textura.
Padaria artesanal • fermentação natural
Pão feito com tempo, técnica e ingredientes de verdade.
Produção artesanal diária, café especial e receitas que respeitam o tempo de fermentação para entregar sabor, textura e qualidade em cada fornada.
Fornada do dia
Pães rústicos, croissants e focaccias preparados em pequenos lotes.
Produtos
Uma vitrine curta, fresca e feita todos os dias.
Produtos demonstrativos para este template. Nomes, preços e fotos podem ser substituídos pelos itens reais da padaria.
Croissant clássico
R$ 14Massa folhada com manteiga, camadas delicadas e finalização crocante.
Café filtrado
R$ 10Grãos selecionados, torra média e preparo feito na hora.
Focaccia
R$ 18Massa aerada, azeite, ervas frescas e cobertura sazonal.
Cookie artesanal
R$ 11Casquinha firme, centro macio e chocolate meio amargo.
Bolo da casa
R$ 15Receita caseira com produção em pequenos lotes e sabores rotativos.
Nossa história
Uma padaria de bairro com compromisso com o processo.
A Forno Alto nasceu da vontade de fazer pão sem atalhos. Trabalhamos com fermentações longas, produção diária e uma seleção curta de produtos para manter frescor e consistência.
Nosso espaço foi pensado para quem quer levar um bom pão para casa ou sentar por alguns minutos para tomar café e acompanhar o ritmo da fornada.
24h+
de fermentação em alguns pães
Produção diária
fornadas ao longo do dia
Pequenos lotes
mais controle e menos desperdício
Ingredientes reais
sem complicar o que deve ser simples
Como fazemos
O sabor começa muito antes de o pão entrar no forno.
Um processo simples na aparência, mas que depende de tempo, controle e consistência.
Seleção de ingredientes
Farinha, água, sal, fermento natural e matérias-primas escolhidas com cuidado.
Fermentação
Tempo suficiente para desenvolver aroma, estrutura e sabor.
Modelagem manual
Cada lote é preparado e modelado respeitando o ponto da massa.
Forno
Assamos em pequenas fornadas para servir os produtos no melhor momento.
Ambiente
Um espaço simples, bonito e confortável.
A padaria também pode ser um lugar para desacelerar, tomar café e começar o dia sem pressa.
Quem conhece, volta
O que os clientes dizem.
Depoimentos fictícios usados apenas para demonstrar o layout.
“O pão tem uma textura incrível e dá para perceber que é realmente artesanal. Virou parte do meu sábado.”
Marina C. Cliente“O lugar é bonito sem ser exagerado. Café bom, croissant excelente e atendimento tranquilo.”
Eduardo S. Cliente“A focaccia e o pão de fermentação natural são os meus favoritos. Tudo sempre muito fresco.”
Carolina R. Cliente
Contato e encomendas
Reserve sua fornada ou venha tomar um café.
Este formulário é demonstrativo. Pode ser conectado ao WhatsApp, e-mail ou sistema de pedidos.
Forno Alto
Padaria artesanal, café especial e produção própria todos os dias.
📍 Rua das Oliveiras, 120 — Centro
🕐 Segunda a sábado • 6h às 19h
📞 (00) 00000-0000
✉️ contato@fornoalto.com.br